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Une nouvelle méthode qui détecte les traces de médicaments vétérinaires dans les aliments pour bébés

Une nouvelle méthode qui détecte les traces de médicaments vétérinaires dans les aliments pour bébés

Une nouvelle méthode qui détecte les traces de médicaments vétérinaires dans les aliments pour bébés 400 266 Sébastien BAGES

Les quantités sont infimes, mais dans le lait en poudre et autres aliments pour bébés à base de viande, des résidus de médicaments donnés aux animaux d’élevage ont été trouvés. Des chercheurs de l’Université d’Almería en Espagne ont mis au point un système pour analyser ces substances rapidement et avec précision.


Des antibiotiques, tels que la Tilmicosin, ou des médicaments antiparasitaires, tels que le lévamisole, sont donnés aux animaux d’élevage afin d’éviter les maladies, mais ils peuvent rester tardivement dans les aliments. Les scientifiques de l’Université d’Almeria (UAL) ont confirmé ce fait, tout en vérifiant une nouvelle méthodologie pour identifier les quantités infimes de ces substances qui restent dans les préparations alimentaires pour bébés.

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Sébastien BAGES
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Sébastien BAGES

Plus de trois années de travail passionné sur Civilisation 2.0 Actus, et fondateur de l'association Civilisation 2.0, je mets à contribution mon expertise de veille technique et scientifique, mon analyse de chef de projet, mon engouement pour la science et ses outils, et mon expérience dans le développement stratégique afin d'offrir à tous ce qui en résulte.

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