Les quantités sont infimes, mais dans le lait en poudre et autres aliments pour bébés à base de viande, des résidus de médicaments donnés aux animaux d’élevage ont été trouvés. Des chercheurs de l’Université d’Almería en Espagne ont mis au point un système pour analyser ces substances rapidement et avec précision.
Des antibiotiques, tels que la Tilmicosin, ou des médicaments antiparasitaires, tels que le lévamisole, sont donnés aux animaux d’élevage afin d’éviter les maladies, mais ils peuvent rester tardivement dans les aliments. Les scientifiques de l’Université d’Almeria (UAL) ont confirmé ce fait, tout en vérifiant une nouvelle méthodologie pour identifier les quantités infimes de ces substances qui restent dans les préparations alimentaires pour bébés.
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